trà phổ nhĩ trung quốc

Trà phổ nhĩ là loại trà được làm từ những búp trà shan tuyết cổ thụ, có nguồn gốc từ thành phố Phổ Nhĩ, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Không như những loại trà khác, trà phổ nhĩ được lên men sau quá trình chế biến (Thu hái trà Lựa trà Hấp Sao trà (sấy khô) Phơi nắng Đóng thành bánh Bảo quản (lên men)), giúp cho các vi sinh vật có lợi phát triển. Trong thẻ này, chọn loại bên bảo đảm bạn muốn tìm kiếm, cung cấp thông tin cần thiết rồi nhấn chuột vào nút Gửi. Nếu bạn muốn tìm kiếm thông tin theo số khung phương tiện giao thông cơ giới đường bộ, hãy chọn thẻ Số khung. Sau đó cung cấp số khung bạn muốn tìm Trung Quốc và EU đã hoàn thành việc ký kết Hiệp định Toàn diện về Đầu tư (CAI) vào cuối năm 2020, sau một năm căng thẳng nữa giữa Mỹ và Trung Quốc. Bắc Kinh đã ca ngợi thành tích 7 năm đạt được là một chiến thắng to lớn trên trường chính trị quốc tế. Vay Tiền Online Me. Trà phổ nhĩ là gì? Trà phổ nhĩ hay pu-erh tea là một loại trà đen được lên men theo phương pháp truyền thống của người dân tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Trà phổ nhĩ được làm từ lá của cây trà Shan tuyết cổ thụ theo phương pháp đóng thành những bánh trà nén và cho lên men tự nhiên. Trà phổ nhĩ hay pu-erh tea là một loại trà đen được lên men theo phương pháp truyền thống của người dân tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Một số tài liệu ghi chép lại thì thực chất phương pháp ủ trà Phổ Nhĩ bắt đầu từ các dân tộc thiểu số sống ở miền nam Trung Quốc và miền Bắc nước ta, như người Thái, Tày, Dao, Nùng và còn được nhắc đên là trà ống lam. Trà phổ nhĩ – Trà phổ nhĩ là gì Nguồn Internet Trà phổ nhĩ được làm từ lá của cây trà Shan tuyết cổ thụ theo phương pháp đóng thành những bánh trà nén và cho lên men tự nhiên. Quá trình lên men trà có khả năng kéo dài cả trăm năm và nhờ vào đấy tạo điều kiện cho các vi sinh vật ích lợi phát triển nhờ vào nguồn tinh bột dồi dào từ lá trà Shan chất lượng. Trà phổ nhĩ càng để lâu thì chất lượng và giá cả càng cao. Xem thêm Trà ô long là gì? Cách pha trà ô lông cho bạn Các kiểu trà phổ nhĩ Phổ nhĩ chín Được thực hiện theo phương pháp cổ truyền lâu đời trải qua các công đoạn Hái trà – sao trà – phơi nắng – đóng thành bánh trà để lên men – lưu trữ. Phổ nhĩ chín do được thực hiện khô bằng ánh nắng mặt trời tự nhiên nên các enzym trong trà không bị tiêu diệt hết mà sẽ tham gia hoàn toàn vào quá trình lên men lưu trữ kéo dài hơn 100 năm. Nhờ đó mà phổ nhĩ chín sẽ có hương vị độc đáo và biến đổi theo thời gian. Phổ nhĩ sống Khác với phổ nhĩ chín, phổ nhĩ sống không trải qua giai đoạn sao trà mà chỉ được đem đi phơi nắng và sử dụng phương pháp lên men cưỡng bức bằng các kỹ thuật khoa học hiện đại tại các nhà máy. Nhờ đó, thời gian lưu trữ và lên men trà rút ngắn còn vài tháng cùng lúc đó hương vị trà ít mốc hơn với hợp lý với người mới thưởng trà. Xem thêm Bạch trà là gì? Lưu ý khi sử dụng bạch trà? Tác dụng của trà phổ nhĩ Tốt cho tim mạch Khi sử dụng trà phổ nhĩ sẽ sản xuất được chất lovastatin, một hợp chất hỗ trợ điều trị cholesterol cao, giúp cho bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tốt cho tim mạch – Trà phổ nhĩ là gì Nguồn Internet Ngăn ngừa ung thư Trong trà có chứa chất polyphenol là chất giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, các chất này sẽ loại bỏ các gốc tự do, ngăn chặn việc sản xuất các tế bào không tốt. Ngăn ngừa ung thư – Trà phổ nhĩ là gì Nguồn Internet Hỗ trợ giảm cân Trà phổ nhĩ có chứa các chất chống oxy hóa và polyphenol giúp hỗ trợ tiêu hóa, loại bỏ các chất béo trong cơ thể và ngăn chặn sự tổng hợp axit béo. Hỗ trợ giảm cân – Trà phổ nhĩ là gì Nguồn Internet Giảm cholesterol trong máu Khi dùng trà sẽ giúp tăng lượng axit mật giúp giữ chất béo không bị thẩm thấu vào máu vì các axit mật liên kết với chất béo trong chế độ ăn uống và được bày tiết qua phân. Xem thêm Bộ dụng cụ pha trà nhiều món mai lan cúc trúc Trà phổ nhĩ có công dụng phụ không? Hầu hết tác dụng phụ của trà Phổ Nhĩ là do lượng caffeine của nó, cũng như các kiểu trà khác hay cà phê. Tùy vào độ đậm đặc khi pha, loại trà này có khả năng chứa 30–100 mg caffeine trong mỗi cốc, trong khi hầu hết cơ thể người có khả năng chịu được khoảng 400 mg caffeine mỗi ngày. một số tác dụng phụ khi dùng quá nhiều caffeine là Mất ngủ Chóng mặt Run cơ Ảnh hưởng tới nhịp tim Cơ thể bị mất nước do tiểu nhiều Tiêu chảy Tạm kết Nếu như trong quá trình xem bài viết có bất cứ thắc mắc nào thì đừng ngại để lại phía bên dưới bài viết một comment để cùng mình giải đáp nhé!!! Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung Nguồn tham khảo Lượt xem TRÀ PHỔ NHĨ TÌM HIỂU VỀ LOẠI TRÀ NỔI TIẾNG CỦA TRUNG QUỐC Lưu ý Lộc Tân Cương không kinh doanh sản phẩm này Khi nói về một trong những loại trà đắt nhất trên Thế Giới thì chúng ta không thể không nhắc tới Trà Phổ Nhĩ Trung Quốc. Đây là một trong loại trà lừng danh với những đặc tính quý báu của nó. Trà để càng lâu sẽ càng ngon, và giá của loại trà này cũng phụ thuộc vào thời gian lưu trữ, ví dụ như năm 2005, 1/2 kg trà phổ nhĩ Trung Quốc có giá khoảng 3 tỉ VNĐ. 1- Thế Nào Là Trà Phổ Nhĩ? Các Loại Trà Phổ Nhĩ Hiện Nay? 2- Trà Phổ Nhĩ Được Sản Xuất Như Thế Nào? 3- Tác Dụng Của Trà Phổ Nhĩ4- Cách Pha Trà Phổ Nhĩ5- Mua Trà Phổ Nhĩ Ở Đâu?6- Kết Luận 1- Thế Nào Là Trà Phổ Nhĩ? Các Loại Trà Phổ Nhĩ Hiện Nay? Trà Phổ Nhĩ là loại trà được tạo ra thông qua quá trình lên men hoàn toàn, đây là đặc sản xuất xứ từ Phổ Nhĩ, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc Theo Wikipedia. Trà Phổ Nhĩ là một trong những loại trà đắt nhất thế giới bởi những phẩm chất khác lạ của nó. Loại trà này còn một vài tên gọi khác như Trà Kim Qua Cống, Nhân Đầu Cống. Trà Phổ Nhĩ có 2 loại chính là Trà Phổ Nhĩ Sống Và Trà Phổ Nhĩ Chín Trà Phổ Nhĩ Sống Khác với trà chín, trà phổ nhĩ sống không trải qua giai đoạn sao trà mà chỉ được đem đi phơi nắng. Tuy nhiên tựu chung lại cách làm trà phổ nhĩ sống không khác nhiều so với loại trà chín. Trà sống được lên trong thời gian khá ngắn, trà có màu xanh vàng, thường dùng để làm đồ uống thanh lọc cơ thể, tác dụng chủ yếu giống như trà xanh và trà ô long. Trà Phổ Nhĩ Sống Trà Phổ Nhĩ Chín Loại này được trải qua công đoạn sao trà trước đi đem đi lên men trà. Trà chín giàu các nguyên tố vi lượng, polypeptide, các axit amin và khoáng chất. Trà chín có hương vị thơm, dịu nhẹ hơn so với trà sống. Trà Phổ Nhĩ Chín Trà phổ nhĩ quýt Loại này cũng có quy trình sản xuất gần giống như 2 loại trên, tuy nhiên ở bước cuối cùng sau khi được lên men tự nhiên thì trà sẽ được bọc bởi một lớp vỏ quýt tươi rồi đem phơi nắng. Tinh dầu trong vỏ quýt sẽ ngấm dần vào trong trà và tạo nên một loại trà thơm ngon đặc biệt. Trà Phổ Nhĩ quýt còn tên gọi khác là trà tiểu thanh cam, trà là sự kết hợp giữa hương thơm quả ngọt tinh khiết thơm tho của trái quýt cùng với hương thơm trà ngọt dịu đậm đà, hai loại hương thơm kết hợp và hòa quyện tạo nên một thức uống tuyệt vời. Tinh dầu trong vỏ quýt sẽ ngấm dần vào trong trà Cả 2 loại trà phổ nhĩ sống và chín đều được đóng thành bánh hoặc trà phổ nhĩ viên để tiện cho việc vận chuyển đi nhiều nơi. Và cả 2 loại đều mang trong mình hương vị mộc mạc, giản dị, mùi thơm của gỗ thông, mộc nhĩ xào,… XEM THÊM Trà Cung Đình Huế Tìm Hiểu Về Loại Trà Dâng Vua 2- Trà Phổ Nhĩ Được Sản Xuất Như Thế Nào? Trà Phổ Nhĩ được sản xuất từ trà shan tuyết cổ thụ – loại trà mang những phẩm chất tuyệt vời trong dòng trà xanh. Những cây trà shan tuyết này có tuổi thọ lâu năm, mọc trong rừng trên những ngọn núi cao tại Trung Quốc. Trà Phổ Nhĩ Trà Shan tuyết bánh được lên men trở thành sản phẩm trà bánh vang danh trên Thế Giới. Trà được đóng thành từng bánh Những bánh trà Phổ Nhĩ làm từ chè Shan bắt đầu vang danh từ thời nhà Minh và ngày càng hiếm có, đắt đỏ, có giá trị ngày càng cao. Để có những bánh trà Phổ Nhĩ chất lượng và thơm ngon cần trải qua những công đoạn tỉ mỉ và công phu. Hái trà Những cánh trà được dùng để làm là trà shan tuyết, trà được hái khi trời vẫn còn đang sương sớm, những giọt sương vẫn còn đọng lên trên từng búp trà. Người dân vác những chiếc gùi trên lưng leo lên cây trà cổ thụ cao lớn hái những búp trà tươi non đầy lông tuyết. Sao trà Sau khi trà được thu hái về sẽ trải qua công đoạn sao trà đối với trà chín còn với trà sống sẽ không có công đoạn này. Người ta dùng tay để đảo chè trên giàn hấp cho đều lửa, sao cho lá chè mềm, bóng mà vẫn giữ được một lượng nước vừa đủ. Nguyên liệu để làm trà Sấy Sau khi sao xong trà sẽ được dàn trải ra từng mẹt và phơi dưới ánh mặt trời. Đóng bánh Sau khi phơi nắng xong trà được ép lại thành từng bánh và bọc lại thật kín bằng một lớp giấy. Sau đó trà được xếp thành từng chồng 3-4 bánh và gói lại bằng những chiếc mo tre rồi buộc lại và bảo quản, lưu trữ. Cuối cùng thì trà sẽ được lên men vi sinh tự nhiên. 3- Tác Dụng Của Trà Phổ Nhĩ Đặc tính sản phẩm của trà phổ nhĩ là được lên men vi sinh tự nhiên nên có rất nhiều có tác dụng hữu ích cho cơ thể con người. Uống trà phổ nhĩ có tác dụng gì? Cùng Lộc Tân Cương điểm qua các tác dụng to lớn của loại trà này nhé Tốt cho hệ tiêu hóa Chất Teapolyphenol có tác dụng ức chế vi khuẩn trong khoang miệng và khuẩn trong ruột và dạ dày, khuẩn samon gây viêm ruột, khuẩn que trong đại tràng, khuẩn que gây kiết lỵ, khuẩn que thương hàn, khuẩn cầu sợi màu vàng…Ngoài ra loại trà này còn được sử dụng như thực phẩm chức năng giúp tránh bệnh táo bón. Trà phổ nhĩ có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe Hỗ trợ giảm cân Trà phổ nhĩ chín rất thích hợp để giảm cân, nên uống trà chín lúc đói là tốt nhất. Đối với bữa trưa và bữa tối, uống một ly ấm trà chín trước khi ăn khoảng một tiếng, không chỉ giúp giải độc đường ruột, cũng làm tăng cảm giác no khiến việc ăn đồ ăn ít hơn, mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn. Nước trà Phổ Nhĩ có tác dụng ức chế rất mạnh sự phát triển tế bào ung thư, có thể tăng sự sản sinh tế bào miễn dịch trong cơ thể. Nếu bạn bị đau đầu hay quá chén vì bia rượu, chỉ cần uống một cốc trà Phổ Nhĩ cho thêm đường và lát chanh với đá bạn sẽ không còn bị đau đầu. Giảm cholesterol Chống oxy hóa XEM THÊM Trà Hoa Đậu Biếc – Trà Hoa Có Phép Thuật Thay Đổi Màu Sắc 4- Cách Pha Trà Phổ Nhĩ Bạn có thể tham khảo việc pha trà phổ nhĩ qua các bước sau Bước 1 Chuẩn bị Lượng trà phù hợp Cân nhắc số lượng người uống, thể tích ấm lớn nhỏ để căn chỉnh lượng trà cho phù hợp Ấm, chèn, dụng cụ pha trà Bước 2 Tráng trà và dụng cụ trà Tráng ấm chén qua nước sôi để tiệt trùng Tiếp theo chúng ta cần phải tráng trà Dùng một lượng nước sôi 90 độ cho ngập trà sau đó lắc nhẹ và rót ra nước ra ngay. Bước 3 Pha trà Sau khi tráng trà, ta rót tiếp nước vào ấm để pha trà. Bạn lưu ý, không nên rót ngập ấm mà nên để một khoảng trống nhỏ để lưu giữ được hương trà bên trong. Ngâm trà từ 1-3 phút tùy vào độ đậm nhạt mà bạn mong muốn Bước 4 Thưởng thức Rót trà từ ấm qua lọc trà để lọc cặn trà. Rót trà từ tống ra các chén nhỏ và thưởng thức. 5- Mua Trà Phổ Nhĩ Ở Đâu? Cũng giống như các loại trà khác thì trà phổ nhĩ hiện nay cũng đã khá phổ biến trên thị trường, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm cho mình địa chỉ để mua loại trà này. Vậy trà phổ nhĩ mua ở đâu, cách thức mua như thế nào? Lộc Tân Cương sẽ hướng dẫn cho bạn một vài cách cơ bản nhất để tìm mua loại trà này nhé Cách dễ dàng nhất để kiếm những địa điểm bán trà phổ nhĩ tphcm hay tại Hà Nội,..là tìm kiếm trên mạng internet trước. Bạn có thể truy cập một số trang như sau đó gõ tìm kiếm bạn sẽ thấy rất nhiều của hàng bán loại trà này. Ngoài ra google sẽ đề xuất cho bạn những cửa hàng ở gần vị trí của bạn nhất. Bạn hãy tham khảo và so sánh các địa chỉ để lựa chọn cho mình những cửa hàng gần nhất và uy tín nhất nhé! Trà được bán rất nhiều trên mạng internet Tìm trên các sàn thương mại điện tử như Tiki, Shopee, Lazada, Sendo. Sàn thương mại dạo gần đây đang rất phát triển những mặt hàng trà bạn hoàn toàn có thể tìm kiếm trên các sàn này. Ngoài ra trên sàn cũng sẽ có rất nhiều các ưu đãi để bạn mua sắm tiết kiệm hơn. Tuy nhiên hãy xem xét kĩ các cửa hàng, gian hàng trên các sàn này để tìm kiếm được những sản phẩm đáng giá, chất lượng, chính gốc. Bạn hãy để ý kĩ tới những đánh giá của khách hàng đã mua sản phẩm tại gian hàng đó. Trên đây là 2 cách đơn giản nhất để bạn có thể tìm mua trà phổ nhĩ, bạn có thể tham khảo và làm theo. 6- Kết Luận Trên đây là bài viết của Lộc Tân Cương về trà phổ nhĩ. Đây là những kiến thức cơ bản nhất về loại trà này, hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có những cái nhìn rõ ràng hơn về nó. Nếu bạn có những hiểu biết sâu hơn hoặc khác với những kiến thức trên thì có thể đóng góp bằng cách bình luận dưới bài viết này nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm bài viết của Lộc Tân Cương. Chúc bạn một ngày tốt lành! Mời bạn tham khảo các bài viết Trà Xanh Trị Bách Bệnh – 40 Tác Dụng Của Lá Trà Xanh Trà hoa ngũ cốc có tác dụng gì hay mà chị em đổ xô mua uống? Theo ghi chép của lịch sử, Trung Quốc được xem như là cái nôi của văn hóa Trà. Nơi đây có rất nhiều vùng trồng trà nổi tiếng cũng như sản xuất ra nhiều loại trà ngon, quý hiếm, trong đó không thể không nhắc đến danh trà Phổ Nhĩ – một trong những loại trà tuyệt hảo có xuất xứ từ vùng trà Vân Nam. Nếu bạn cũng là người yêu trà và luôn muốn tìm hiểu về văn hóa trà Trung Quốc thì hãy cùng Plantrip Cha tìm hiểu về vùng trà Vân Nam cũng như nguồn gốc trà Phổ Nhĩ nổi tiếng nhé. Vân Nam, Trung Quốc Vân Nam là một tỉnh nằm ở phía Tây Nam Trung Quốc giáp với biên giới Hà Giang, Lào Cai, Điện Biên, Lai Châu của Việt Nam. Địa hình ở đây chủ yếu là đồi núi với độ cao trung bình từ 1000-2000m, thậm chí có nhiều ngọn núi cao tới 2000-3000m. Vùng trà Vân Nam có nền nhiệt độ dễ chịu, ấm áp, không quá nóng cũng không quá lạnh, độ ẩm ổn định, thời gian chiếu sáng trong ngày ít. Bên cạnh đó, Vân Nam còn được biết đến là một vùng đất màu mỡ. Với những điều kiện tự nhiên thuận lợi như vậy, cây chè ở đây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh đưa Vân Nam trở thành một trong những vùng trồng chè nổi tiếng ở Trung Quốc và được xem là vùng sản xuất trà đầu tiên trên thế giới. Tìm hiểu về vùng trà Vân Nam Ảnh Sưu tầm Trước đây, người dân vùng trà Vân Nam chủ yếu sống bằng nghề làm trà nên kinh tế phát triển tương đối chậm. Tuy nhiên, về sau tỉnh này được chú trọng đầu tư phát triển mọi mặt trong đó du lịch cũng là một thế mạnh. Nhờ đó, Vân Nam đã đạt được nhiều thành tựu to lớn về kinh tế - xã hội. Vùng trà Vân Nam nổi tiếng thế giới Vùng Lincang Lincang hay còn gọi là Lâm Thương, cũng là một huyện thuộc tỉnh Vân Nam. Lincang có độ cao trên 1450m thuộc vùng khí hậu cao nguyên cận nhiệt đới, quanh năm ấm áp, dễ dịu. Với điều kiện tự nhiên đó, Lincang cũng đã trở thành một trong những vùng trồng trà nổi tiếng, trong đó có những cây trà có tuổi đời lâu nhất thế giới. Những cây trà cổ thụ lâu năm cho ra đời những sản phẩm trà ngon với hương vị riêng. Vùng Xishuangbanna Xishuangbanna hay còn gọi là Tây Song Bản Nạp, là một vùng trồng trà rộng lớn nằm ở phía Nam tỉnh Vân Nam. Địa hình ở đây chủ yếu là đồi núi với khí hậu nhiệt đới rất thích hợp để những cây chè phát triển tự nhiên mà không cần đến một biện pháp xử lý hóa học nào. Những cây chè ở đây được người dân trồng hoặc tự mọc dưới tán rừng, trong đó có những cây hàng nghìn năm tuổi. Các điều kiện tự nhiên từ đất, độ cao, khí hậu, sương mù, ánh nắng,… đã tạo nên một hương vị đặc biệt của cho các loại trà. Vì thế, sẽ không lấy làm lạ khi nơi đây là thủ phủ của nhiều loại trà ngon, nổi tiếng, trong đó phải nói đến trà Phổ Nhĩ. Câu chuyện về nguồn gốc của Trà Phổ Nhĩ Vân Nam Theo các nhà sử học, trà Phổ Nhĩ ra đời từ hơn 3000 năm trước. Ngày đó, người dân sống ở vùng Xishuangbanna, Simao, Kunming, Lincang thuộc vùng trà Vân Nam bằng kinh nghiệm của mình đã hái những lá trà shan tuyết cổ thụ và chế biến thành trà vàng. Trà sau đó được ép thành từng bánh trà và gói trong lá khô. Tiếp đó, loại trà này được người dân vận chuyển sang Tây Nam Á, Trung Á để bán. Con đường Trà từ đó cũng đi vào huyền thoại và được ví như Con đường Tơ lụa thứ hai. Trà Phổ Nhĩ trước đây được gọi là trà vàng Ảnh Sưu tầm Để vận chuyển trà, người dân thường sử dụng lạc đà hoặc ngựa thồ và đi khoảng vài ba tháng mới hết Con đường Trà. Điều đặc biệt là thời gian vận chuyển trà đến nơi bán khá lâu nhưng trà không hề bị hư hỏng mà ngược lại trở nên ngon hơn. Sau khi chế biến, nước trà có màu vàng thì đậm thì khoảng thời gian đó đã chuyển nước trà sang màu nâu đỏ. Vị chát của trà cũng trở nên dịu hơn và có hòa lẫn với vị ngọt thanh và mùi thơm rất đặc biệt, lâu phai. Mãi về sau, loại trà vàng ấy được đặt một tên gọi khác là trà Phổ Nhĩ – là quê hương của loại trà này. Trà Phổ Nhĩ - Loại trà quý hiếm và đắt đỏ bậc nhất có xuất xứ từ vùng trà Vân Nam Ảnh Sưu tầm Thời Thanh chính là thời kỳ mà trà Phổ Nhĩ phát triển thịnh vượng nhất khi mà các vương công quý tộc đều sử dụng loại trà này như một thói quen. Trà Phổ Nhĩ cũng được liệt vào danh sách cống phẩm mỗi năm. Đến thời Minh – Thanh, bánh trà Phổ Nhĩ là loại trà chính xuất khẩu ra các nước ngoài gồm các nước Tây Tạng, các nước Đông Nam Á, châu Âu,… Đến nay, trà Phổ Nhĩ của vùng trà Vân Nam vẫn là một loại trà lừng danh trong thiên hạ được rất nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn chưa từng được đặt chân đến Vân Nam thì hy vọng những thông tin mà Plantrip Cha vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về một vùng trà Vân Nam nổi tiếng thế giới. Có thể nói, trà Phổ Nhĩ của vùng trà Vân Nam là một loại trà quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới tính đến thời điểm hiện tại. Nếu chỉ dùng từ thì chưa hẳn là đủ để nói hết hương vị đặc biệt của loại trà này nên nếu có cơ hội bạn hãy một lần thử để cảm nhận hết những gì tinh túy nhất được gói ghém trong mỗi bánh trà nhé.

trà phổ nhĩ trung quốc